酒蔵支援サイト「サケマモル」は日本の酒を応援します。
2012.04.05
1850年創業。今では全国で行われている山廃仕込みは、明治末期の四代目の時代に招いた酒造技術者の最高権威、嘉儀金一郎先生とともに試行錯誤して確立されたもの。十余年前、原点に立ち返ろうと、山廃を全面に出すようになった。観光蔵でもある嘉永蔵は会津若松市の名所。見学は随時（無料）
2012.03.29 UP!
「復興おうえん酒 甲子純米酒」は、まだ震災の傷跡が残る千葉県旭市地元有志によって造られた義援金付きの日本酒。甘辛のバランスに富んだ秀逸な純米酒には、ちょっと甘めの「いかなごくぎ煮＆白魚くるみ」を合わせました。
- 2012.05.15
- 2012.05.11
- 2012.05.09
飲酒は２０歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
